こんにちは、ショウゴ（@gorian91）です。
この記事では我が家で毎日飲んでいる黒酢と炭酸水を使った手軽に作れて美味しい、しかも健康的な黒酢ドリンクをご紹介します。
材料
- リンゴ黒酢（ブルーベリー黒酢、ざくろ黒酢でもOK）
- 炭酸水
- ポッカレモン
リンゴ酢でも代用できますが、黒酢を使った方がコクがあって美味しいのでおすすめです。
炭酸水は買ってきたものを使っても良いですし、日常的に飲む場合はソーダストリームなどを使って炭酸水を作ると経済的です。
僕はこちらのソーダストリームGenesis(ジェネシス) を使っています。
リンゴ酢ドリンクの作り方
小さめのコップにリンゴ黒酢をコップの底から1センチくらい注ぎます。
たくさん飲むと気持ち悪くなるので、小さめのコップで作るのがおすすめです。
あとはこれにポッカレモンを大さじ1杯入れて炭酸水を注ぎます。
リンゴ黒酢と炭酸水は目分量で8対2くらいの割合で入れるのがちょうど良いです。
これで完成です。
焼き肉や揚げ物などコッテリした料理と一緒に飲むとサッパリして美味しいですよ。
リンゴ黒酢の代わりにブルーベリー黒酢やざくろ酢を使うのもアリ
今回はリンゴ黒酢で作りましたが、リンゴ黒酢の代わりに、ブルーベリー黒酢やざくろ黒酢を使っても美味しいです。
リンゴ黒酢に比べると、色が濃い割に味が薄くなってしまいがちなのでお酢の分量多めで作るのがおすすめ。
黒酢は体に良いことづくめ！
両親が健康診断で血液ドロドロで高血圧気味ということが判明して、両親が飲み始めたのを見て、僕も飲み始めました。
最初の方は、「お酢を飲むなんてありえへん！」と思っていたのですが、いざ飲んでみると美味しくて、すっかりハマってしまいました。
今では炭酸ジュースを飲みたくなったら代わりに黒酢ドリンクを作って飲んでいるほど。
黒酢は「高血圧予防」「血流改善」「抗酸化作用」などの効果が見込めるみたいなので、脂っこいものをよく食べる人や、外食が多かったり食生活が乱れ気味な人に最適です。
今回紹介したお酢ドリンクは手軽に作れて美味しいのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
今回ご紹介したもの
